Vinagreta

Las aceitunas gordal son conocidas por su gran tamaño y su textura carnosa, lo que las convierte en una de las aceitunas más apreciadas para el aperitivo. En esta versión se preparan con una deliciosa vinagreta que potencia aún más su sabor.

El aliño está elaborado con pimiento rojo, pimiento verde y cebollita picada, creando una mezcla fresca, aromática y muy sabrosa que acompaña perfectamente a la aceituna gordal.